Bananų ir riešutų duona
- 50g sviesto arba margarino
- 150g cukraus
- 3 kiaušiniai
- 4 sutraiškyti bananai
- 225g miltų (naudojau self raising miltus)
- žiupsnelis druskos
- 50g riešutų (bet kokių)
Dubenyje išsukame sviestą su cukrumi. Masė turetu būti
lengva ir puri. Imušame kiaušinius ir sudedame sutraiškytus bananus.
Suberiame persijotus miltus, druską ir riešutus.
Viska gerai išmaišome.
Kepimo skardą ištepame sviestu.
Kepame 180C orkaitėje apie 1 val.
Prieš baigiant kepti, su pagaliuku duriame į patį duonos
centrą ir patikriname ar duona iškepusi. Jeigu ištraukus pagaliukas bus aplipęs
duonos mase, dar kepama kelias minutes.
Iškepusę duoną ataušiname ir valgome su sviestu.
Skanaus!!
No comments:
Post a Comment