Kugelis...

Kugelis

• 1 kg bulvių
• 1-2 kiaušiniai
• 1 stiklinė kefyro
• 3 šaukštai grietinės
• 2 svogūnai
• Prieskoniai

Žalias bulves ir svogūnus sutarkuojame, įmaišome kiaušinius , grietinę, įpilame kefyro, pasūdome ir viską išmaišome. Supilame masę į skardą ir kepame karštoje orkaitėje, kol kugelio paviršius taps gražiai rusvas. Valgykite su grietine arba padažu.