Bulvių plokštainis su pakepta kiauliena
- 1 kg bulvių
- 1-2 kiaušiniai
- 1 stiklinė kefyro
- 3 šaukštai grietinės
- 4 svogūnai
- Prieskoniai
Žalias bulves ir svogūnus sutarkuojame, įmaišome kiaušinius , grietinę, įpilame kefyro, pasūdome. Kiaulienos gabaliukus išverdame, supjaustome mažais gabaliukais, įberiame kiaulienos prieskonių ir pakepiname su svogūnais. Viską gerai išmaišome. Supilame masę į skardą ir kepame karštoje orkaitėje, kol kugelio paviršius taps gražiai rusvas. Valgykite su grietine arba padažu.
No comments:
Post a Comment