Greitai paruošiami pyragėliai...

Greitai paruošiami pyragėliai

• 1 kepalas duonos
• 1val šaukstas sviesto
• 300g maltos jautienos, kiaulienos arba vištienos
• 3-4val šaukštai sultinio
• 1val šaukštas džiuvėsėlių
• 2 svogūnai
• prieskoniai,
• žiupsnelis druskos ir pipirų

Nuo kepalo duonos nupjaunama pluta, minkštimas supjaustomas 1cm storio riekutėmis, o šios mažais kvadratėliais. Mėsą sumaišome su sultiniu, džiuvėsėliais, sudedame svieste pakepintus svogūnus, įberiame prieskonių, žiupsnelį druskos ir pipirų, viską gerai išmaišome. Mėsos masę storu sluoksniu tepame and kvadratėlių, pašlakstome ištirpintu sviestu ir sudėjus ant skardos kepame 15 min.