Grybų maltiniai
- 500g pievagrybių
- 1 kiaušinis
- 1 svogūnas
- džiuvesėlių
- 1 bandelė
- Svogūno laiškų arba petražolių
- Prieskonių, druskos ir pipirų
Pievagrybius nulupame, supjaustome ir pakepiname aliejuje kartu su supjaustytais svogūnais. Pagardiname prieskoniais, druska ir pipirais. Kepame apie 10 min. Į atvėsusę masę įmušame kiaušinį, įberiame 3 v.š. džiuvesėlių,įdedame sumaltą bandelę ir susmulkintus svogūno laiškus (arba petražoles). Viską gerai sumaišome ir darome maltinius. Juos apvoliojame džiuvesėliuose ir kepame svieste arba aliejuje , kol graziai apskrus.
Skanaus!
No comments:
Post a Comment