‘‘Sraigės‘‘..

‘‘Sraigės‘‘

• 100 g margarino1 kiaušinis
• 100 g grietinės
• 350 g miltų
• 5 v.š. cukraus
• 2 obuoliai

Iš margarino, kiaušinių, cukraus, grietinės ir miltų išminkome tešlą. Suvyniojame tešlą į maistinę plėvelę ir apie 3 val. laikome šaldytuve. Obuolius nulupame ir supjaustome skiltelėmis. Tešlą iškočiojame plonai ir supjaustome juostelėmis. Obuolių skilteles pavoliojame išplaktame baltyme, apibarstome cukrumi ir apvyniojame tešlos juostele. Kepimo skardą patepame sviestu ir ant jos sudedame sraiges. Sraiges patepame išplaktu kiaušinio tryniu. Kepame apie 30 min (175 C) orkaitėje.

Skanaus!