Wednesday 2 June 2010

Pupelių maltiniai...

Pupelių maltiniai



  • 2 indeliai virtų pupelių
  • 1 svogūnas
  • 1 kiaušinis
  • džiuvesėlių
  • 3 v.š. miltų
  • Svogūno laiškų
  • Sviesto
  • Prieskonių, druskos ,pipirų
  • Aliejaus kepimui
Pupeles sumalame. Į malinį įmušame kiaušinį, suberiame miltus ir susmulkintus svogūno laiškus. Pagardiname druska, pipirais, prieskoniais ir viską gerai sumaišome. Iš malinio formuojame paplotėlius. Į paplotėlio vidų dedame po gabalėlį sviesto, sulenkiame ir gerai užlyginame kraštus. Maltinius apvoliojame džiuvesėliuose ir kepame karštame aliejuje.
Skanaus!

2 comments: