Thursday 13 May 2010

Bulviniai varškėčiai...

Bulviniai varškėčiai


  • 1kg žalių bulvių
  • Pakelis varškės
  • 2 v. š. krakmolo
  • kiaušinis
  • žiusnelis druskos
Bulves nuskutame, nuplauname ir smulkiai sutarkuojame. Sultis išspaudžiame (bet ne per daugiausiai, masė turi likti minkštutė). Po to įmušame kiaušinį ir idedame pakelį varškės. Viską gerai išmaišome. Iš bulvių masės darome apvalius paplotėlius ir kepame karštame aliejuje iš abiejų pusių. Tiekiame su grietine.
Skanaus!

No comments:

Post a Comment