Žagarėliai
- 300g varškės
- 250g miltų
- 2 kiaušiniai
- 70g cukraus
- Cukraus pudros pabarstymui
Iš visų išvardintų produktų išminkome tešlą. Ją plonai iškočiojame ir supjaustome juostelėmis. Juosteles pjauname į dvi/tris mažesnes juosteles. Juostelę įpjauname per viduriuką ir juostelės galą perneriame per ją, taip suformuojame žagarėlius. Žagarėlį dedame į įkaitintą aliejų, pakepame iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus. Iškepusius žagarėlius apibarstome cukraus pudra.
Skanaus!
Tokie pat kaip mamytė darydavo! Labai mėgstu ir dažnai gaminu juos :)
ReplyDelete