Silkė su kepintom daržovėm
- Silkės
- 1 svogūnas
- 1 raudona paprika
- 3 virtos morkos
- 2 marinuoti agurkai
- žiupsnelis cukraus, druskos
- 2 v.š. kečiupo
- 2 lauro lapeliai
- 4 v.š. vandens
- aliejaus kepimui
Svogūnus, papriką, morkas ir marinuotus agurkėlius supjaustome kubeliais. Į keptuvę įdedame supjaustytus svogūnus,pakepiname. Sudedame supjaustytą papriką,morkas, marinuotus agurkėlius ir lauro lapelius. Įberiame žiupsnelį maltų pipirų, cukraus ir druskos. Viską troškiname įpylus nedaug vandens apie 15min. Kai išsitroškins įpilame kečiupo ir 3 min. patroškiname. Atvėsusias daržoves užpilame ant supjaustytų silkių.
Skanaus!
No comments:
Post a Comment