Ežiukai
- 200g varškės
- 3 stiklinės miltų
- Vandens
- Druskos
- Grietinės arba sviesto
Iš miltų, varškės ir pasūdinto vandens užminkome tešlą. Iš jos iškočiojame pirsto storumo lazdeles. Lazdeles supjaustome 3-4cm ilgio gabalėliais ir per tarkos antrąją pusę braukiant padaromi raštuoti vamzdeliai. Pagaminti ežiukai dedami į verdantį pasūdytą vandenį ir verdami apie 10 min. Išvirus išgriebiami, nuvarvinami, sudedami i lėkštę ir užpilami sviestu arba grietine.
aaahh kaip skanu^^
ReplyDeletegardus vaikystes prisiminimas
ReplyDelete