Grikių blynai...

Grikių blynai

• 2 stiklinės virtų grikių
• 2 kiaušiniai
• 3-4 šaukštai miltų
• 0.5 stiklinės pieno
• 1 pakepintas svogūnas
• žiupsnelis druskos (galima prieskonių)
• Aliejaus kepimui

Į dubenį suberti , grikius, miltus, prieskonius, įmušti kiaušinius, įdėti smulkiai supjaustytą ir pakepintą svogūną. Šaukštu padaromi ploni blyneliai ir apkepinami karštame aliejuje. Valgome su padažu, tirpintu sviestu arba grietine.