Porų, bulvių ir ryžių sriuba...

Porų, bulvių ir ryžių sriuba

• Kiaulienos, jautienos arba vištienos sultinio
• 3 morkos
• 6 bulvės
• 5 porai
• Stiklinė virtų ryžių
• Krapų
• Lauro lapelis
• Apie 2l vandens
• Prieskoniai, druska, pipirai

Į verdantį sultinį įdedame supjaustytas bulves,porus, lauro lapeli ir prieskonius. Sutarkuotas morkas (per burokinę tarką) ir smulkiai supjaustytus svogūnus patroškiname svieste, pasūdome, išmaišome. Baigus virti sriubai sudedame į puodą . Tuo pačiu metu įdedame virtų ryžių ir susmulkintų krapų. Sriuba pagardinama grietine.